Ahogyan az étkezésnek, úgy  a terítésnek is kultúrája van. Ez is függ életkortól, élet(étel)állapottól, ízléstől, szocializálódástól, stb. A közös étkezés fontos. Ekkor végre együtt a család. Jó érzés egy asztalnál lenni a legkedvesebbekkel, jó dolog enni. Fontos pillanatai ezek a napnak, így az asztalra kerülő étel mellett az sem mellékes, milyen terítés körül ültetjük le […] Tovább

Akik velem együtt sínylődtek legalább egy darabig menza koszton tanulmányaik, munkájuk során, tudják, hogy a közétkeztetés az újrahasznosítás fellegvára. A hétfői cipőtalp minőségű karajt csütörtökön a makaróniban találod meg darálva, a szerdai zöldségleves pedig pénteken tavaszi kertészlevesként köszön vissza rád a menüről. Ezt a leleményességet próbáltam megvalósítani ezzel a levitézlett éjjeli szekrénnyel is. Használtuk már […] Tovább